• NACIÓN: Extranjero, "Gringo".
• NAIDES: Nadie, ninguno.
• NÍQUEL: Moneda.
• NOQUE: Bolsa de cuero.
• NO SER MANCO: Ser hábil, diestro.

• ÑANDÚ: Avestruz americano.
• ÑATO: De nariz aplastada.

• OBLIGAO: Obligado.
• OCALITO: Eucalipto.
• OLVIDAO: Olvidado.
• OREJERO: Sin marcas / de nadie.
• OSERVAR: Observar.

• p'a: Para.
• P'al: Para el.
• PACO: Hombre falso.
• PAGO: Lugar donde se ha nacido.
• PAISANO: Camarada, aparcero.
• PAMPA: Indio Araucano.
• PAMPERO: Viento del oeste y del sudoeste.
• PAN BENDITO: Pan en pequeña cantidad.
• PANGO: Enredo, confusión, barullo.
• PARAO: Parado, quieto.
• PARDO: Mulato.
• PAREJERO: Caballo corredor.
• PARLAMENTO: Entre los indios reunión de caciques.
• PASAO: Pasado.
• PATACÓN: Dinero.
• PAVOTE: Tonto.
• PAYAR: Cantar improvisando.
• PECAO: Pecado.
• PELAR: Sacarle el dinero mediante argucias a los jugadores novatos.
• PELAR LA BREVA: Ganarle lo que uno tiene , también arrebatárselo.
• PELAR LA CHAUCHA: Dejarlo desnudo.
• PELADA: Vacía, sin nada.
• PELUDO: Borrachera o asunto costoso / Armadillo.
• PERDULARIO: Vicioso.
• PERICÓN: Baile gauchesco.
• PÉRTIGO: El palo largo de las carretas donde se atan los bueyes.
• PESCAO: Pescado / Pez.
• PESCUEZO: Cuello.
• PIAL: Tiro del lazo a las patas delanteras del animal.
• PICA: Bronca, encono.
• PICHICOS: Huesos de las patas del vacuno con que se hacen juguetes para los niños.
• PIEDÁ: Piedad.
• PIFIAR: Burlar.
• PIJOTEAR: Mezquinar.
• PINGO: Caballo.
• PILCHAS: Vestimentas.
• PIÓN: Peón, obrero.
• PIONAR: Trabajar como peón.
• PIOR: Peor.
• PIQUE: Trabajo, empleo.
• PITAR: Fumar.
• PLAYA: Terreno limpio de matorrales.
• PONCHO: Prenda de vestir del gaucho, manta rectangular con una abertura en el medio.
• PONZOÑA: Veneno, maldad.
• POR CARAMBOLA: De casualidad.
• PORRÓN: Frasco de ginebra.
• PORRUDO: De pelo abundante.
• PRENDA: Mujer amada.
• PUCHA: Eufemismo para evitar decir puta.
• PUCHO: Colilla de cigarrillo.
• PULPERÍA: Tienda de ramos generales, donde se despachan bebidas.
• PUNTA: Eufemismo para evitar decir puta.
• PUYÓN: Espolón de acero para los gallos de riña.

• QUERENCIA: Lugar donde se habita.
• QUINCHO: Tejido de juncos para techos.
• QUILATES: Actitudes, condiciones, méritos.

• RAJAR: Huir, escapar.
• RAJUÑAR: Rasguñar.
• RAMADA: Enramada, cobertizo.
• RANCHO: Vivienda con paredes de barro y techo de paja.
• RASTRILLADA: Camino abierto por el paso de los animales.
• REBELDÓN: Rebelde.
• RECADITO CANTOR: Recado chico y pobre.
• RECADO: Conjunto de piezas para ensillar el caballo.
• RECOSTAO: Recostado.
• REDOMÓN: Potro a medio amansar.
• REFOCILO: Relámpago.
• REJUCILO: Relámpago.
• REMPUJA: Empuja.
• RENEGARSE: Enojarse.
• REPECHO: Subida, cuesta arriba.
• REPUNTAR: Juntar animales dispersos.
• RESEREAR: Trabajar de resero, arriando animales.
• RESFALAR: Resbalar.
• RETOBAO: Malhumorado, resentido.
• REVOLUTIS : Pelea entre varios.
• REYUNO: Caballo propiedad del Estado.
• RICUERDOS: Recuerdos.
• RISPETAR: Respetar, tener respeto.
• RISUEYO: Resuello, Respiración Violenta, Suspiro fuerte.
• ROBADA: Con facilidad.
• RODEO: Lugar abierto para el ganado.
• ROÑAS: Suciedades, deméritos.

A/B - C/CH - D/G - H/M - N/R - S/Z

Fuentes: "Martín Fierro" Vocabulario de Ernesto Morales y Propia.